为坚实冷链、冻干食品等今世农业技能核心科学传播，6月15日，松阳县科协在城东社区起色冷链科普途座，邀请丽水市农林科学接头院高级工程师李伟荣为50位社区住户科普冷链食品幽静学问。

　　李伟荣老教授期存身丽水巨额特质果蔬食用菌家当，萦绕农产品干燥、息闲食品启示、采后贮运等鸿沟，坎阱发展研发和物业化任务。本次叙座，李教化以“农产品加工手法在农旅排解中的运用”为中心，用简明易懂的叙话、大量翔实的数据、图文并茂的课件，从农产品加工、果蔬干制的基本、冷链食品的品质劣变、冷链食品的分类、凝聚点与冰晶等方面，介绍了冷链食品的意想常识、果蔬干制进程中的挪动和家庭冷藏使用大纲等内容，并主旨围绕《中原居民炊事指南（2022）》，全部解读了食物万般、关理搭配，少盐少油、控糖限酒，次第进餐、足量饮水等8条平均伙食原则。

　　民众纷纭表示，本次说座内容广泛易懂、实效性强，进一步明晰了伙食合理搭配的紧要性，对冷链食品的幽静性也有了更深入的领悟，有效推动全民科学性子陆续培育。